CAPUTO FARINA PIZZERIA 5KG
Artikelnummer: 85004
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Beschreibung
Durchschnittliche Nährwerte: pro 100g pro Portion
Brennwert 1489/352 kJ/kcal
Fett 1g
davon ges. Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 71,5 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,005 g
Zutaten: WEICHWEIZENMEHL TYP „00“. Gluten Kann Spuren von Soja enthalten
Ideales Mehl für gut hydrierte, leichte und perfekt gesäuerte Teige. Empfohlen für klassische neapolitanische Pizza.
Naturschutzerziehung Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5 % – An einem kühlen, trockenen Ort lagern
Hersteller
Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio, 55
80146 - Napoli (NA) Italia