DOLCEVALLE SAN DANIELE DOP SENZA OSSO 18MESI
Artikelnummer: 81807-73060
Dieser Artikel ist bestellbar ab 8 kg.
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Beschreibung
Durchschnittliche Nährwerte: pro 100g pro Portion
Brennwert 1145/275 kJ/kcal
Fett 19g
davon ges. Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,4 g
Zutaten: Schweinenfleisch,Kochsalz
Italienisches Schweinefleisch, Meersalz
Fleischherkunft: Italienisch
Er entsteht in den Händen erfahrener Schinkenmeister, die mit altem Wissen und strengen Regeln Fleisch und Salz in ein Meisterwerk des Geschmacks und der Köstlichkeit verwandeln. Definiert als perfekte Kombination von Ort und Zeit, erhält er durch die strenge Reifung in der Region San Daniele seinen typischen Geschmack, der an die Nordostwinde erinnert, die von den Karnischen Alpen bis zur Adria wehen. Ein vollkommen natürliches Produkt, frei von Lebensmittelzusatzstoffen. Reifung 18 Monate Fleischherkunft: Italien PRODUKTIONSGEBIET: San Daniele del Friuli (UD).
Herstellerinformationen
limonta@dolcevalleprosciutti.com