Bresaola Della Valtellina IGP a metà Sv. ca1,5 Kg X 2

Artikelnummer: 81825-087901

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Beschreibung

Bresaola Della Valtellina IGP a metà Sv. ca1,5 Kg X 2

Durchschnittliche Nährwerte: pro 100g pro Portion

Brennwert 684/162 kJ/kcal

Fett 4g

davon ges. Fettsäuren 1,4 g

Kohlenhydrate <5 g

davon Zucker <5 g

Eiweiß 31 g

Salz 4 g

Zutaten: Rindfleisch

Bresaola Beretta g.g.A. wird aus dem feinsten Rindfleisch, dem Punta D'Anca, gewonnen. Trocken gesalzen mit Salz und natürlichen Aromen nach einer Beretta-Rezeptur in gekonnter Dosierung von Koriander, Pfeffer, Zucker, Wacholder, Knoblauchmark und Weißwein. Gemäß Vorschrift mindestens 4 Wochen gereift.

Hersteller

SALUMIFICIO FRATELLI BERETTA SPA

VIA FRATELLI BANDIERA 12

20056 TREZZO SULL'ADDA (MI) (Italien)